Narince nerenin üzümü?,
Adından da anlaşıldığı gibi Tokat'ın Erbaa ilçesi ile özdeşleşmiş narin ve ince yaprağı olan, aslında kaliteli bir beyaz şaraplık üzüm olan Narince: yörenin iklim ve toprak özellikleri ile özellikleriyle istenen mayhoş tada sahip olur. Narince hangi ilimizdedir?,
Ege Bölgesi: Şarabın Ana Vatanı
Ege Bölgesi, Türkiye'nin en önemli şarap üretimi bölgelerinden biridir. Ege Bölgesi, iklimsel özellikleri ve toprak yapısı sayesinde hem üzüm yetiştiriciliği hem de şarap yapımı için uygun bir ortama sahiptir. Türkiye'de en iyi şarap nerede üretilir?,
bir de kavaklıdere tatlı sert narince vardır ki bu üzümün eşsiz örneklerinden biridir. likör bir tatlı şarap olup, kehribar rengiyle gözü okşarken, müthiş burnu ile insanı mest eder. Narince şarap tatlı mı?,
Narince, Tokat yöresinde yetiştirilen beyaz üzüm çeşididir. Beyaz şarap üretiminde kullanılan narincenin Anadolu orijinli üzümler içinde önemli bir yeri bulunmaktadır. Hem sofralık hem de şaraplık olarak üretilir. Renk olarak yeşile çalan sarı renkte (Kirli yeşil), biçim olarak iri ve ovaldir. Narince nasıl şarap?,
1. Fransa: Şarabın Anavatanı Fransa, şarap dünyasında eşsiz bir konuma sahiptir. En iyi şarap nerenin?,
Narince. Türkiye'nin Tokat şehrinde yetişen yerel bir üzümdür. Zarif ve narin anlamına gelen Narince ismine sahiptir. Bu üzüm portakal, greyfurt, yeşil misket limonu, beyaz ananas, incir, akasya, meyve ve çiçek kokuları, fesleğen, olgun yeşil elma, ceviz gibi aromalara sahiptir. Narince üzümü tadı nasıl?,
Nevşehir, Kırşehir, Kayseri ve Niğde civarındaki bağlarda yaygın üretimi yapılmaktadır. Sek şarap yapımında kullanılır. Monosepaj olarak kullanıldığı gibi, diğer bazı beyaz üzümlerle (Sultaniye üzümü, chardonnay) kupajı da yapılmaktadır. Emir üzümünden üretilen şaraplar yeşil-sarı ya da açık sarı renge sahiptir. Emir üzümü nerede yetişir?,
Tropik ve subtropik iklim kuşaklarında yetişen bir meyve olan narın anavatanı Ortadoğu ve Kafkasya'dır. Narın anavatanı neresi?,
Mey İçki'nin şarap bölümü olan Kayra, Türkiye'nin en pahalı şarabı olarak nitelediği “Kayra Imperial” serisini üretti. Türkiye'de en pahalı şarap hangisi?,
Öküzgözü, Elazığ ve Malatya bölgesi civarlarında yetişen siyah renkli bir üzüm çeşididir. Öküzgözü nerenin üzümü?,
Cabernet Sauvignon Üzümü
Çünkü bu çeşit; dünyanın en ünlü, en çok aranan, bolca yetiştirilen, en çok şarap yapılan üzümü. Aynı zamanda bu üzümden yapılmış ürünlerin kalitesi sayesinde şaraplar yüksek fiyattan alıcısına ulaşıyor. En iyi şarap hangi uzumden yapılır?,
İngiliz uzman: Şeri ve Porto şarabı daha hızlı sarhoş ediyor, akşamdan kalmalığının etkisi de daha kötü İngiltere'deki Brighton Üniversitesi'nden araştırmacı Profesör Hal Sosabowski, hangi alkollü içeceklerin en hızlı sarhoş ettiğini ve tüketildikten sonraki gün kötü hissettirdiğini anlattı. Hangi şarap daha çabuk sarhoş eder?,
Sarıdan yeşile çalan Narince, yağlı ve orta gövdeli, aroma yönünden zengin, orta seviyede bir asiditesi olduğu için diri ve genel olarak dengeli şaraplar verir. Meşe fıçıda dinlendirilebilir. Burunda ve damakta armut öncülüğünde sarı meyveler, şeftali, turunçgiller ve hafifçe beyaz çiçeksi notalar hâkimdir. Narince nasıl bir üzüm?,
Sert peynirler ve baharatlı yemekler de kırmızı şaraplarla iyi bir eşleştirme sağlayabilir. Beyaz şaraplar, daha hafif gövdelidir ve daha düşük tanen içerirler. Bu nedenle beyaz et, deniz ürünleri veya hafif sebzeli yemekler beyaz şaraplarla iyi bir uyum sunar.