En güzel mozaik pasta nasıl yapılır?

Birçok tatlı arasında özel bir yere sahip olan mozaik pasta, hem görünümüyle hem de lezzetiyle göz dolduruyor. Akşam yemeklerinin ardından ya da özel günlerde misafirlerinize sunabileceğiniz bu tatlı, basit malzemelerle hazırlanabilmesi nedeniyle de tercih ediliyor. Kıvamı ve tadıyla herkesin beğenisini kazanacak bu mozaik pasta tarifini öğrenmek için sabırsızlanıyorsanız, doğru yerdesiniz!

En güzel mozaik pasta için aşağıdaki malzemeler ve adımlar izlenebilir:

Malzemeler:

• 300 gram petibör bisküvi ;
• 1 su bardağı süt ;
• 3 yemek kaşığı kakao ;
• 5 yemek kaşığı şeker ;
• 3 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı veya margarin ;
• 1 su bardağı ceviz veya fındık (isteğe bağlı).

Yapılışı:

1. Margarin veya tereyağını bir tavada eritin.
2. Karıştırma kabına eriyen yağı, sütü, şekeri ve kakaoyu alarak güzelce karıştırın.
3. Kırdığınız bisküvileri bu karışımın içine ekleyin veya karışımı bisküvilerin üzerine dökün.
4. İsteğe göre ceviz veya fındık ekleyin.
5. Bisküvileri ezmemeye özen göstererek, iyice karıştırın.
6. Baton kek kalıbına streç film alın ve karışımı içine dökün.
7. Kalıbın üst kısmını da streç film ile kaplayın.
8. Karışımı streç folyo arasına alarak rulo şeklini de verebilirsiniz.
9. Elinizle hafifçe bastırarak harcın kalıba yerleşmesini sağlayın.
10. Servis etmeden önce, buzlukta 2-3 saat dinlendirin.

Mozaik pastayı üçgen veya silindir şeklinde de yapabilirsiniz.

Mozaik pasta tarifi, kullanılan malzemelere ve yapılış şekline göre değişiklik gösterebilir.