Şarabın yanında tatlı yenir mi?, Sek kırmızı şarapla tatlı tüketirseniz şarabınız acı, asitli ve yüksek alkollü hissedersiniz. Örnek; Tereyağlı fıstıklı baklava ile tatlı köpüren şarap uyumlu olur. Karbondioksit tereyağını dengelerken şaraptaki şeker tatlınızı dengeleyecektir.
Şarabın yanında tatlı yenir mi?,
Sek kırmızı şarapla tatlı tüketirseniz şarabınız acı, asitli ve yüksek alkollü hissedersiniz. Örnek; Tereyağlı fıstıklı baklava ile tatlı köpüren şarap uyumlu olur. Karbondioksit tereyağını dengelerken şaraptaki şeker tatlınızı dengeleyecektir. Şarapla beraber ne tüketilir?,
İncir, üzüm, erik ve şeftali gibi çok tatlı meyveler, tatlı kırmızı şaraplarının yanında tercih edilebilir. Portakal, greyfurt ve mandalina gibi meyvelerin asitliği ise beyaz şaraplarla iyi gider. Şarapla çikolata yenir mi?,
Çikolata. Şarap yanında hazırlanan çikolata, lezzetli ve romantik bir ikili oluşturmanızı sağlar. Şarabın yanında ne yenir sorusuna verilebilecek bir diğer cevap ise tercih ettiğiniz şaraba uygun çikolatadır. Şarap neyle içilebilir?,
Hafif gövdeli şaraplar, deniz mahsulleri ve hafif salatalarla; tam gövdeli beyaz şaraplar ise kremalı soslar ve beyaz etli yemeklerle iyi eşleşir. Beyaz şarabı tadarken, şarabı ağzınızda biraz dolaştırın ve çeşitli lezzet notalarını hissetmeye çalışın. Tatlılarla hangi şarap?,
"Beyaz şaraplar beyaz etlerle, kırmızı şaraplar kırmızı etlerle, tatlı şaraplar ise tatlılarla uyumludur.”eşleşmesi yerini günümüzde çok daha yenilikçi ve detaycı bir yaklaşıma bırakıyor. Yeni yaklaşımla beraber şarabın özellikleri (alkol, asit v.b.) ve yemeğin özellikleri (yağlı, baharatlı v.b.) göz önüne alınıyor. Şarap mezesi nedir?,
Şarap Mezesi Nedir? Şarap mezesi, genellikle şarap içerken eşlik eden hafif atıştırmalıklar olarak düşünülebilir. Şarap mezesi, şarap içerken lezzet deneyimini tamamlamak, şarabın tadını daha iyi vurgulamak ve şarap içimi sırasında arkadaşlarla paylaşmak amacıyla tercih edilen yiyeceklerden oluşur. Şarap içerken nelere dikkat edilmeli?,
Şarap içerken şarabınızı küçük yudumlarla tadın ve asla doğrudan yutmayın. Şarabı ağzınızda hafifçe çalkalayarak tat alma tomurcuklarınızın üzerinde gezdirin. Lezzeti gerçekten özümsemek için yutmadan önce şarabı ağzınızda 5-10 saniye tutmanız elzem. Yuttuktan sonra ağızda kalan tada veya bitişe dikkat edin. Şarap kaç bardak içilmeli?,
Orta miktarlı şarap tüketimi
Bazı doktorlar “orta” tüketimi kadınlar için günde bir 150 ml kadeh şarap ve erkekler için günde iki bardak şarap olarak tanımlar. Şarap tüketiminin olumlu tıbbi faydalarına dair hemen hemen tüm araştırmalar ılımlı tüketim ile aşırı tüketim arasında bir ayrım yapar. Kırmızı şarap neye iyi gelir?,
Alkol alıyorsanız belli bir miktar kırmızı şarap kalp dostudur. İçerdiği resveratrol ve catechin nedeniyle antioksidan özelliği olan kırmızı şarap, damar duvarını korur ve iyi kolesterolün (HDL) yükselmesine yardımcı olur. Günlük olarak, kadınlarda 1, erkeklerde 2 kadehten fazla tüketilmemesi tavsiye olunur. Şarapla pasta yenir mi?,
Doyurucu bir spagetti bolonez veya marinara için klasik eşleştirme, güçlü, dolgun gövdeli bir kırmızı şarap olurdu. Zengin, kadifemsi bir Chianti Classico veya cesur bir Montepulciano d'Abruzzo düşünün - sosun cesur tatlarına karşı koyabilen, ancak karmaşada kaybolmayan türden bir şarap. 
Yenir Mi
