Kaju fıstığı, lezzeti ve besin değeri ile dünya genelinde oldukça popüler bir atıştırmalıktır. Ancak, bu özel kuruyemişin en kaliteli çeşitleri hangi ülkelerde yetişiyor? İklim koşulları, toprak verimliliği ve çiftçilik teknikleri, kaju fıstığının kalitesini belirleyen en önemli faktörlerdir. Dünyanın dört bir yanında farklı iklimlerde yetiştirilen kaju fıstıkları, özellikle bazı bölgelerde daha öne çıkmaktadır.
En iyi kaju genellikle Hindistan, Brezilya ve Vietnam gibi ülkelerde yetişir.
Kaju, tropikal iklimlerde yetişir ve Türkiye'de bu iklim koşulları bulunmadığı için yetiştirilemez.
SON YAZILAR