Limonlu Pamuk Kek Tarifi Nasıl Yapılır Püf Noktaları

Limonlu Pamuk Kek Tarifi Nasıl Yapılır Püf Noktaları, Kekin güzel kabarması için püf noktası nedir?, Limonlu kekin malzemeleri nelerdir?, Kekin sünger gibi olması için ne yapmalı?, Kek yumuşak olması için süt mü yoğurt mu?, Kabaran kekin çökmemesi için ne yapmalı?


Kekin güzel kabarması için püf noktası nedir?

Kekin güzel kabarması için püf noktası nedir?, Kekin güzel kabarması için unu ve diğer kuru malzemeleri en son ve eleyerek eklemelisiniz. Un, kabartma tozu, vanilin gibi kuru malzemeler hamura elekten geçirilerek ilave edilmelidir. Elemek kuru malzemeleri havalandırır; böylece sıvı kek malzemeleriyle daha kolay karışır.

Limonlu kekin malzemeleri nelerdir?

Limonlu kekin malzemeleri nelerdir?, Kekin yumuşacık olması için un ve sıvı malzemelerin ölçülerine dikkat etmek gerekir. Eğer sıvı yağı fazla koyarsanız kek yumuşak ve sünger gibi olur. Unu daha fazla koyarsanız da kek daha tok bir görünümde olacaktır.

Kekin sünger gibi olması için ne yapmalı?

Kekin sünger gibi olması için ne yapmalı?, Aroma vermesi için farklı ürünler kullanılsa da kek harcı için gereken temel malzemeler hep aynıdır. Süt, harcın kıvamını ayarlamak açısından çok önemlidir. Daha akışkan ve pürüzsüz olmasını sağlarken aynı zamanda lezzet verir. Böylece yumuşak ve kabarık bir kek elde etmek mümkündür.

Kek yumuşak olması için süt mü yoğurt mu?

Kek yumuşak olması için süt mü yoğurt mu?, Kekinizi fırından almadan önce fırının kapağını hafif aralamalısınız. Fırını kapatın ve ısının yavaş yavaş değişmesine dikkat edin. Kek piştikten sonra bir süre kekinizi fırında bırakın. Böylelikle kabaran kekinizin sönmemesini sağlamış olursunuz.

Kabaran kekin çökmemesi için ne yapmalı?

Kabaran kekin çökmemesi için ne yapmalı?, Yumurta ve şekeri en az 10 dakika çırpıyoruz, iyice kabarıp şekeri eriyene kadar. Ardından 1 su bardağı sıvı yağı sonrasında sütü ilave edip 1 kez çırpıyoruz, 2 paket kabartma tozu elenmiş un ve vanilyayı da ekleyip pürüzsüz bir hamur elde edene dek çırpıyoruz maximum 1 dk olacaktır bu süre.

Keke 2 paket kabartma tozu konur mu?

Keke 2 paket kabartma tozu konur mu?, *keki fırına koyduktan sonra ilk 20 dakika fırın kapağı asla açılmamalı *fanlı ayarda kek pişirilmemeli aksi takdirde kekiniz kurur sert olur. *kekinizi ilk 30 dakika 180 derecede son 20 dakika içini çekmesi için 170 derecede pişirilmesi önerilir.

Kek fanlı mı pişer fansız mı?

Kek fanlı mı pişer fansız mı?, Limon suyu ve toz şekeri karıştırın. Kek fırından çıkınca sıcakken sosu üzerine sürün. Kek soğuduktan sonra üzerine glaze sos hazırlayın. Pudra şekeri ve limon suyunu karıştırıp kekin üzerine yayın.

Limonlu kekin sosu ne zaman dökülür?

Limonlu kekin sosu ne zaman dökülür?, Hazırladığınız limonlu keki, önceden ısıtılmış 170 derece fırında 40 dakika pişirin.

Diğer Nasıl Yapılır Yazıları
Nasıl Yapılır