Türk mutfağından çorbalar nelerdir?,
Türkiye'nin en sevdiği çorba “mercimek”
Tüm şehirler incelendiğinde, Mercimek Çorbası farklı biçimde listenin ilk sırasında yer alıyor. İkinci en çok sipariş edilen çorbalar incelendiğinde ise şehirlere göre değişen biçimde ezogelin, kelle paça, tavuklu çorba ve paça çorbanın yer aldığı görülüyor. Türkiye'nin en meşhur çorbası nedir?,
2 bin 500 çeşit çorbanın favorisi mercimek
Türk mutfağında karşımıza sayısız çorba tarifi çıkarken; online siparişlerde de çeşit çeşit çorbalara yöneliyoruz. Bugün yemek severler Yemeksepeti'nde her yöreden ve ülkeden ortalama 2 bin 500 çeşit çorba ile buluşuyor. Yöresel sebze çorbaları nelerdir?,
Ana malzemeleri mısır unu, tereyağı ve sarımsak tozu olan cennet çorbası, bağışıklık sistemini güçlendiren bir çorbadır. Özellikle kış aylarında sık sık tüketilen bu çorba, grip ve soğuk algınlığına karşı hastalık direncini arttırır. İçerisinde tavuk suyu kullanıldığı için, protein değeri de yüksektir. Çorba çeşitlerimiz nelerdir?,
Kış günlerinin vazgeçilmezlerinden olan Arabaşı çorbası, tavuk eti, un, salça, baharatlar ve tereyağından yapılır. Konya sofraların özellikle de kış günlerinin vazgeçilmez çorbalarından olan Arabaşı çorbası, özenle pişirilerek servis edilir. Arabaşı çorbası nerede içilir sorusunun cevabı Halk Etliekmek'tir. Türkiye'de kaç çeşit çorba var?,
#3 Kış Çorbası
Pırasa, havuç, brokoli, domates ve daha fazlası adeta güçlerini birleştirmiş bir hastalık savar olarak tüm özelliklere sahip. Cennet çorbası nedir?,
Türk çorbalarının hemen hepsi özel çorbalardır. Tarhana, yayla, ezogelin, işkembe, kelle paça, bamya çorbası, düğün çorbası, arabaşı çorbası vb. Türk Mutfağında Çorbalar materyalinde çorbalardan örnekler görülebilir. Çorba hazırlamada kullanılan araçlar normal mutfak donanımıdır. Köylü çorba içinde ne var?,
En ünlü sakatat çorba çeşitleri; kelle paça, gerdan çorbası, işkembe çorbası ve ciğer çorbasıdır. Müdavimleri için sadece işkembe çorbası yapan işkembe salonları vardır. Sakatat yahnisi, kavrulmuş soğan ve salçayla pişmiş sakatat yemeğidir. Konya'nın meşhur çorbası nedir?,
Düğün çorbası, kuzu veya dana eti suyunda yapılan Türk mutfağı çorbasıdır. Kökeni Yozgat'tır ancak kolay malzemeleri sebebiyle tüm Türkiye'de yapılır. Kış çorbası içinde ne var?,
Dul Avrat Çorbası (Adana Yöresinden) Özel çorbalar nelerdir?,
Oğmaç veya Ovmaç çorbası; Trakya yöresine ait oldukça besleyici bir lezzet. Gösterişli olması sebebiyle davet sofralarının vazgeçilmezi. İsmini, yoğurulan hamurun ufalanmasıyla oluşan hamur topraklarından alıyor. 
Tarifler
